Slagter Suhr - Smørrebrød & Sandwich

Smørrebrød & Sandwich

Smørrebrød	Pr. stk.
Alm. håndmadder	Kr. 11,-
Alm. ostemadder (på franskbrød)	Kr. 15,-
Luxus Smørrebrød	Kr. 22,-
Deluxe Smørrebrød (graved/fersk laks, rejer , tatar)	Kr. 44,-
Stjerneskud	Kr. 55,-

Fisk & skaldyr	Pr. stk.
Fiskefilet m. remoulade	Kr. 11,-
Torskerogn m. remoulade eller mayonnaise	Kr. 11,-
Torskerogn m.rejer	Kr. 11,-
Fiskefrikadelle m. remoulade	Kr. 11,-
Røget makrel m. mayonnaise, løg og radiser	Kr. 11,-
Marineret sild m. løg	Kr. 11,-
Kryddersild m. løg	Kr. 11,-
Stegt sild m. løg	Kr. 11,-

Fisk & skaldyr	Pr. stk.
Marineret sild	Kr. 22,-
Kryddersild	Kr. 22,-
Stegt sild i eddike	Kr. 22,-
Fiskefilet m. remoulade og citron	Kr. 22,-
Fiskefilet m. rejer citron og mayonnaise	Kr. 33,-
Rejer m. citron og mayonnaise	Kr. 44,-
Æg med rejer og mayonnaise	Kr. 22,-
Røget østersølaks m. asparges	Kr. 44,-
Røget ål m. røræg	Kr. 44,-

Kødpålæg	Pr. stk.
Roastbeef m. remoulade	Kr. 11,-
Hakkebøf m. løg og agurkesalat	Kr. 22,-
Stegt lever m. løg og bacon	Kr. 11,-
Røget filet m. røræg	Kr. 11,-
Oksebryst m. pickles og peberrod	Kr. 11,-
Spegepølse m. sky og løg	Kr. 11,-
Rullepølse m. sky og løg	Kr. 11,-
Kødpølse m. remoulade og ristede løg	Kr. 11,-
Medisterpølse med sennep og rødbede	Kr. 11,-
Medisterpølse m. rødkål og agurkesalat	Kr. 11,-
Røget medister m. kartoffelsalat	Kr. 11,-
Frikadelle m. kartoffelsalat	Kr. 11,-
Frikadelle m. rødkål og agurkesalat	Kr. 11,-
Flæskesteg m. surt og fl æskesvær	Kr. 11,-
Leverpostej m. rødbede og agurkesalat	Kr. 11,-
Dyrlægens natmad	Kr. 11,-
Skinke m. italiensk salat	Kr. 11,-
Wienerpølse m. karrysalat	Kr. 11,-
Wienerpølse m. kartoffelsalat	Kr. 11,-
Stegt fl æsk m. æble	Kr. 11,-

Kødpålæg	Pr. stk.
Tatar m. kapers, peberrod og pickles	Kr. 44,-
Røget fi let m. røræg	Kr. 22,-
Sprængt oksebryst m. peberrod og pickles	Kr. 22,-
Røget fi let m. løg og sky	Kr. 22,-
Roastbeef m. kold kartoffelsalat	Kr. 22,-
Roastbeef med remoulade og ristede løg	Kr. 22,-
Røget okseinderlår med røræg	Kr. 22,-
Dansk bøf m. bløde løg og agurkesalat	Kr. 22,-
Helstegt, håndskåret kam m. rødkål og surt	Kr. 22,-
Håndskåret ribbensteg m. rødkål og surt	Kr. 22,-
Stegt lever m. bacon	Kr. 22,-
Leverpostej m. bacon, sky og surt	Kr. 22,-
Kogt skinke m. italiensk salat	Kr. 22,-
Rullepølse m. sky og løgringe	Kr. 22,-
Frikadelle m. kartoffelsalat	Kr. 22,-
Frikadelle m. rødkål og surt	Kr. 22,-
Salami m. sky og løgringe	Kr. 22,-
Dyrlægens natmad	Kr. 22,-
Mørbradbøf med bløde løg, surt og bacon	Kr. 22,-

Andet	Pr. stk.
Kylling m. karrysalat og bacon	Kr. 11,-
Tomat m. rå løg	Kr. 11,
Kartoffel m. rå eller ristede løg	Kr. 11,-
Mild ost	Kr. 15,-
Stærk ost	Kr. 15,-

Diverse	Pr. stk.
Sandwich	Kr. 15,-
Osteboller	Kr. 40,-
Grøn salat m/kylling, skinke eller tun/rejer	Kr. 40,-
2 deller med brød og rødkål	Kr. 30,-
Frokostanretning med roastbeef og kartoffelsalat	Kr. 35,-