Julebuffet nr. 39

• Marinerede- eller kryddersild m/løg
• Æg og rejer m/citron & mayonnaise
• Lun leverpostej m/champignon & bacon
• Juledeller med surt
• Brieost med druer
• Ris á la mande med kirsebærsovs
• Brød - kiks - fedt og smør

Min. 12 personer.
Pr. person kr. 120,-

Julebuffet nr. 40

• Marinerede sild m/løg
• Kryddersild m/æg og løg
• Æg og rejer m/citron & mayonaise
• Juledeller med surt
• Æblefl æsk m/æbler og løg
• Kamsteg med rødkål og surt
• Brieost med druer og kiks
• Ris á la mande med kirsebærsovs
• Brød - kiks - fedt og smør

Min. 12 personer.
Pr. person kr. 165,-

Julebuffet nr. 41

• Karrysild med løg og kapers
• Fersk røget laks m/asparges
• Hønsesalat m/champignon og asparges
• Lun leverpostej m/champignon & bacon
• Stegt andebryst m/svesker og rødkål
• Juledeller med surt
• Brieost med druer
• Ris á la mande med kirsebærsovs
• Brød - kiks - fedt og smør

Min. 12 personer.
Pr. person kr. 185,-

Julebuffet nr. 42

Julebuffet nr. 43

Julebuffet nr. 44

• Karrysild m/æg og løg
• Laksepaté m/rejer, citron og sauce verte
• Røget ål m/røræg
• Graved laks m/rævesovs
• Stegt andebryst m/svesker og rødkål
• Æbleflæsk m/æbler og løg
• Juledeller med surt
• Lun leverpostej m/champignon og bacon
• Italiensk gorgonzola m/rødløg
• Brieostelagkage á la orange med mandariner og nødder
• Ris á la mande med kirsebærsovs
• Brød - flute - kiks - fedt og smør

Min. 12 personer.
Pr. person kr. 250,-

Julekødpakke nr. 45

• 1 stk. danske svinemørbrad
• 1 stk. danske svinemørbrad
• 1 stk. danske svinemørbrad
• 1 stk. landand (ca 3300 - 3600 g.)
• 3 kg. ridset svinekam
• 1500 g. ribbenssteg
• 1500 g. hamburgerryg
• 600 g. røget bacon
• 12 skiver stegefl æsk (evt. til æbleflæsk)
• 600 g. hakket flæskekød
• 600 g. hakket flæskekød
• 600 g. hakket flæskekød

Kr. 1195,-